Nilüfer’de Ramazan Bayramı öncesi tatlı üretim denetimleri sürüyor

Nilüfer Belediyesi, Ramazan Bayramı öncesi tatlı üretimi yapan işletmeleri mercek altına aldı. Ruhsat, hijyen ve saklama koşulları titizlikle denetlenirken, eksiklikleri olanlara uyarı, kurallara uyanlara teşekkür edildi.

Nilüfer Belediyesi, halkın sağlıklı gıdaya erişimi konusundaki hassas çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Yaklaşan Ramazan Bayramı ile birlikte talebi artan tatlı üretimine odaklanan Nilüfer Belediyesi denetim ekipleri, üretici ve satıcıları mercek altına aldı.

Kontrollerde işletmelerin ruhsat uygunlukları, kullanılan hammaddelerin son kullanma tarihleri ve üretim alanlarındaki hijyen standartları titizlikle incelendi. Özellikle saklama ve muhafaza koşullarının mevzuata uygunluğu da kontrol edildi.

Yapılan denetimlerde gerekli koşulları sağlayan işletme yöneticileri ve çalışanlarına teşekkür edilirken, eksikleri olanlara ise gerekli uyarılarla kanuni işlemler uygulandı.